| 科目分類 | 学部・学科 | 入学年度 | ||
|---|---|---|---|---|
| 専門教育科目、人体の構造と機能 | 地域共生学科 食と栄養コース | 令和5年度生 | ||
| 科目コード | 科目名 | 単位 | 開講時期 | 担当者 |
| 解剖生理学実習 | 1単位 | 2年次 前期 | 石井 洋 | |
| 科目分類 | 専門教育科目、人体の構造と機能 |
|---|---|
| 学部・学科 | 地域共生学科 食と栄養コース |
| 入学年度 | 令和5年度生 |
| 科目コード | 単位 | 開講時期 |
|---|---|---|
| 1単位 | 2年次前期 |
| 担当者 | 石井 洋 |
|---|
ディプロマ・ポリシーとの関連性やカリキュラム上の位置付け
生活科学科のディプロマ・ポリシーのうち「食と栄養に関する専門知識と技術」に関連しており、栄養士資格専門科目教育内容の「人体の構造と機能」の科目としてら人体の構造や生理機能を学修します。
科目概要
標本観察、実験などの実習体験をとおして、教科書で得た知識の定着を図る。
学習成果
正常な人体の仕組みについて、個体とその機能を構成する組織・器官レベルまでの構造や働きを理解し、簡単な説明ができる。
授業計画
１．組織の観察（１）
２．組織の観察（２）
３．組織の観察（３）
４．尿の一般性状（１）
５．尿の一般性状（２）
６．尿の一般性状（３）
７．皮膚感覚についての測定
８．重量感覚についての実験
９．味覚実験
10．血圧、発汗に影響する要因の測定（１）
11．血圧、発汗に影響する要因の測定（２）
12．循環、呼吸に影響する要因の測定（１）
13．循環、呼吸に影響する要因の測定（２）
14．胃液、膵液の消化能力の測定
15．唾液機能の測定
| 総時間数 | 45時間（実習45時間） |
|---|---|
| 準備学習の内容/必要な時間 | ・解剖生理学のテキストを読んで復習をしておく。（30分） ・実験前にプリントを読み手法イメージをつけておく。（30分） |
| 評価方法 | 口頭諮問20％、課題提出80％ |
| 試験・課題に対するフィードバックの方法 | 課題については次回講義時に解説を行う。 |
| テキスト | プリントを配布する。 |
| 参考文献 | 授業内で適宜紹介する。 |