健康管理概論

ディプロマ・ポリシーとの関連性やカリキュラム上の位置付け

生活科学科のディプロマ・ポリシーのうち「食と栄養に関する専門知識と技術力」に関連しており、栄養士資格専門科目教育内容の「社会生活と健康」の科目として健康管理概論の基礎を学修する。

科目概要

健康を保持増進させるためにはどうあるべきかをエビデンスを基に理解しなければならない。そのためには社会や環境が及ぼす健康への影響も学ぶ必要がある。

学習成果

健康を保持増進させるためにはどうあるべきかのエビデンスが理解できる。
社会や環境が及ぼす健康への影響が理解できる。
SDGsについて理解し考えることができる

授業計画

総時間数	30時間（講義30時間）
準備学習の内容/必要な時間	講義内容についての振り返りを行うこと。（60分）
評価方法	小テスト30%、試験70%
試験・課題に対するフィードバックの方法	小テストの結果について次回講義時に返却・解説する。
テキスト	資料配付
参考文献	授業中に紹介
その他	【実務経験のある教員による授業】歯科医である講師が、栄養士養成課程の「社会生活と健康」分野の講義科目である当科目を担当する。講義では、健康を保持増進させるためにはエビデンスを基に理解する必要を論じ、そのためには社会や環境が及ぼす健康への影響も学ぶ必要があることを講じる。